Saturday, July 22, 2023
Ernährung ist eine private Angelegenheit. Jeder Mensch hat das Recht zu entscheiden, was er isst. Allerdings hat die Ernährung auch Auswirkungen auf die Gesellschaft und die Umwelt. Daher ist es wichtig, dass die Politik Rahmenbedingungen schafft, die eine gesunde Ernährung ermöglichen.
In den letzten Jahren hat sich das Ernährungsverhalten der Menschen in Deutschland deutlich verändert. Es gibt einen Trend zu Fertigprodukten, Fast Food und zuckerhaltigen Getränken. Diese Lebensmittel sind häufig ungesund und tragen zu Übergewicht, Diabetes und anderen Krankheiten bei.
Die Politik kann durch verschiedene Maßnahmen eine gesunde Ernährung fördern. Dazu gehören zum Beispiel:
Aufklärung über die Bedeutung einer gesunden Ernährung
Unterstützung von Familien bei der gesunden Ernährung ihrer Kinder
Förderung des Angebots gesunder Lebensmittel
Erleichterung des Zugangs zu gesunden Lebensmitteln
Die Politik kann auch indirekt eine gesunde Ernährung fördern, indem sie Rahmenbedingungen schafft, die eine gesunde Ernährung ermöglichen. Dazu gehören zum Beispiel:
Förderung der Landwirtschaft
Förderung der Forschung und Entwicklung von gesunden Lebensmitteln
Förderung des Umweltschutzes
Die Ernährung ist eine wichtige Aufgabe der Politik. Die Politik muss Rahmenbedingungen schaffen, die eine gesunde Ernährung ermöglichen. Dies ist wichtig für die Gesundheit der Menschen, für die Umwelt und für die Gesellschaft insgesamt.
Ernährung und Gesundheit
Eine gesunde Ernährung ist wichtig für die Gesundheit. Sie kann Krankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs vorbeugen. Eine gesunde Ernährung kann auch die Lebensqualität verbessern und das Risiko von Demenz und Alzheimer verringern.
Ernährung und Umwelt
Die Ernährung hat auch Auswirkungen auf die Umwelt. Die Produktion von Lebensmitteln trägt zum Klimawandel, zur Wasserknappheit und zur Bodenerosion bei. Eine nachhaltige Ernährung kann helfen, diese Probleme zu lösen.
Ernährung und Gesellschaft
Die Ernährung hat auch Auswirkungen auf die Gesellschaft. Eine gesunde Ernährung kann die Bildung und die Arbeitsproduktivität verbessern. Sie kann auch zu weniger Gewalt und Kriminalität führen.
Die Rolle der Politik
Die Politik kann eine wichtige Rolle bei der Förderung einer gesunden Ernährung spielen. Sie kann Rahmenbedingungen schaffen, die eine gesunde Ernährung ermöglichen. Dazu gehören zum Beispiel:
Aufklärung über die Bedeutung einer gesunden Ernährung
Unterstützung von Familien bei der gesunden Ernährung ihrer Kinder
Förderung des Angebots gesunder Lebensmittel
Erleichterung des Zugangs zu gesunden Lebensmitteln
Die Politik kann auch indirekt eine gesunde Ernährung fördern, indem sie Rahmenbedingungen schafft, die eine gesunde Ernährung ermöglichen. Dazu gehören zum Beispiel:
Förderung der Landwirtschaft
Förderung der Forschung und Entwicklung von gesunden Lebensmitteln
Förderung des Umweltschutzes
Fazit
Die Ernährung ist eine wichtige Aufgabe der Politik. Die Politik muss Rahmenbedingungen schaffen, die eine gesunde Ernährung ermöglichen. Dies ist wichtig für die Gesundheit der Menschen, für die Umwelt und für die Gesellschaft insgesamt.
Wednesday, July 19, 2023
Monday, July 03, 2023
Glutathion versus N-Acetyl-L-Cystein: Ist das eine besser als das andere?
Möglichkeiten zur Erhöhung des intrazellulären Glutathions
https://orthoknowledge.eu/neuigkeiten/glutathion-versus-n-acetyl-l-cystein-ist-das-eine-besser-als-das-andere/
Mit zunehmendem Alter nimmt die körpereigene Synthese von Glutathion ab. Variationen in der DNA können bei manchen Menschen auch dazu führen, dass die Produktion von Glutathion weniger effizient ist. Toxischer Stress, Krankheiten und/oder Medikamente erhöhen (vorübergehend) den Bedarf an Glutathion.
Kollagen zur Verletzung und Reparatur von Weichgewebe
https://takecontrol.substack.com/p/collagen-for-soft-tissue-injury-repair
Während eine Muskelverletzung ohne Nahrungsergänzungsmittel relativ leicht heilt, benötigt verletztes Bindegewebe zur schnelleren Heilung ganz bestimmte Rohstoffe, nämlich tierisches Kollagen wie z.B. Gelatine und Knochenbrühe.
1.) Can you lose weight with collagen if you take collagen supplements once a day 1 hour before dinner?
2.) Can hydrolyzed collagen act as an effective appetite suppressant?
3) Does daily intake of hydrolyzed collagen increase blood uric acid levels?
1.) Collagen supplements may indirectly aid in weight loss by promoting satiety, or the feeling of fullness.
However, there is minimal research on the direct link between collagen supplements and weight loss.
A study found that gelatin, a collagen derivative, resulted in better appetite suppression than casein.
2.) However, taking collagen supplements alone is not enough to guarantee weight loss - it must be accompanied by a healthy Mediterranean diet with no white bread, no white rice and no alcohol and daily exercise.
3.) There is no evidence to suggest that daily intake of hydrolyzed collagen increases blood uric acid levels.
Conclusion in German:
Zusammenfassend läßt sich sagen, daß Kollagen als Appetitzügler wirken kann, indem es das Sättigungsgefühl fördert. Kollagen ist aber kein Ersatz für eine optimale Mittelmeerdiät + Sport. Es gibt jedoch keine fundierten Forschungsergebnisse, die belegen, daß Kollagen direkt bei der Gewichtsabnahme helfen kann.
Es gibt keine Hinweise darauf, daß die tägliche Einnahme von hydrolysiertem Kollagen den Harnsäurespiegel im Blut erhöht.
Kollagen für gesunde Gelenke
https://orthoknowledge.eu/forschung/kollagen-fur-gesunde-gelenke/
Wechselwirkungen der Supplementierung mit Kollagen Typ II (UC-II® ):
Vitamin C ist ein essentieller Cofaktor bei der Kollagensynthese. Ferner schützt Vitamin C vor dem durch oxidativen Stress verursachten Abbau von Kollagen.
Eine hohe Vitamin-A-Zufuhr kann die Kollagensynthese hemmen.
Vitamin D ist wichtig für die Kollagensynthese; ein Vitamin-D-Mangel erhöht den Kollagenabbau.
https://orthoknowledge.eu/naehrstoffe/kollagen/
Since taurine is mainly found in shellfish, fish, poultry and meat, vegetarians and vegans often have a low taurine status.
Taurine acts as an antioxidant, has an anti-inflammatory effect and is involved in the regulation of the water content of body fluids (osmoregulation), glucose metabolism, temperature regulation and the sleep-wake cycle.
https://orthoknowledge.eu/naehrstoffe/taurin/
In the brain, taurine is responsible, among other things, for the formation of new nerve cells (neurogenesis) and influences cognitive processes such as learning ability and memory.
https://orthoknowledge.eu/forschung/die-positive-wirkung-von-taurin-auf-die-gehirnfunktion/
Sunday, July 02, 2023
Beta-Glucan senkt den Blutzuckerspiegel signifikant !!! 4,5 g Beta-Glucan auf 100 g Hafer schützen die Schleimhaut des Darms!
https://www.t-online.de/gesundheit/ernaehrung/id_60173870/haferflocken-so-gesund-ist-das-getreide-wirklich-ueberblick.html
4.5 grams of beta-glucan per 100 grams of oats protect the mucous membrane of the digestive tract. Beta-glucan presumably binds bile acids and promotes their elimination, so that the body has to resort to cholesterol to form new bile acids. Therefore, the cholesterol level goes down with the consumption of oats.
Beta-glucans prevent a sharp rise in blood sugar levels. This is particularly interesting for people suffering from type II diabetes
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